富良野の隣町の芦別でラーメンの美味しい店として名高い（ホントか？）「パーラー赤シャツ」が３年くらい前に閉店してしまったことを知る。
・・・ショック・・・。
「赤シャツ」という名前もさることながら、昼飯時に「パーラー（内装とかも古色蒼然たるパーラーって感じだった）」で多くの客がラーメンをすすっている光景は何とも言えないムードを漂わせておりました。
ラーメンは、特別何がすごいというのではないのだけど、なんだか病みつきになる味だったような。
１０年ほど前に仕事で芦別に何度か出張したときに訪れて以来、いつか再訪しようと思いつつ結局果たせなかったのがとても残念。