ベーシックな和食


というわけで、久々に和食。
豚汁にいわしの塩焼きに漬け物(キャベツと茄子)にご飯。平日だけど米も炊いたし豚汁も作った(もちろん魚も焼いた)。いやー。やっぱりいいです和食。しみじみうまい。特に豚汁のごぼうの香りがたまらん(大根買うの忘れたけど)。
漬け物は今まで漬けた中では一番良いです。といってもまだまだだけど、もう少し試行錯誤すればもっとよくなりそう。
なお、今晩はいわしの代わりに納豆卵が登場する予定。


2 thoughts on “ベーシックな和食

    1. heli 投稿作成者

      ん?食事の時は右利きですよ~。いわしの向きのことならば、左手の指先で尾をつかんで立て、右手の箸で頭の方から背開きするので頭が右になっています。

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