讃岐旅行記 その1(谷川米穀店)

6/3-5の金土日に讃岐地方を旅行してきました。
讃岐は今回で何回目だろう。2回目か3回目かな。仕事で行った一回は覚えているのだけど、それ以外がどうにも記憶が定かではありません。
今回は車を借りるというのが一つのテーマです。
何を言いたいかというと、いわゆる製麺所系のうどん店の多くは、公共の交通機関と徒歩だけで行くのは難しいので、そういうところを制覇してやろうという魂胆。
というわけで、空港から直行したのが谷川米穀店。製麺所じゃないやん。でも米穀店の方がなんだか凄い気がする。地図を見て、なんかものすごい山奥の秘境のようなイメージを抱いていたのですか、はたしてどんなところなのやら。
■地図。徳島との県境も間近の、讃岐山脈の中です。

・・・って、今ではストリートビューというものがあるので、いろんなことが旅する前にわかってしまうんですよね。いいんだか悪いんだか。ちなみに、今回はカメラを持って行ったのだけど、いざ撮影しようとしたら、バッテリーを自宅の充電器に置き忘れたことが判明。意味ないやん(泣)。

■こんなところ。山奥は山奥だけど、秘境というほどではないですね。

でも、ここにたどりつくまでの道は、一部がなかなかのもんでした。

■県道39号。この程度で「険道」とか言ったら四国原住民から鼻で笑われるかもしれないけど、こちらは北海道出身の神奈川県民である。

それはともかくとして、谷川米穀店。平日の昼前に行ったのだけど、2人ほど並んでました。土日はさぞかし凄いんだろうな。というかこの時間だともう売り切れじまいだったりして。
熱いのに卵を入れたのと、冷たいのを注文。ネギをかけ、醤油をたらしていただく(途中から名物の唐辛子を追加)。

こりゃうまいわ。

実は今まで、醤油だけで食べるやりかたってやったことなかったんですよね。美味いという話はいやというほど聞いていたのだけど、どうして出汁もないのに美味いのか、今ひとつ頭で納得できなかったというか。
でも、これはたしかにうまい。というかこの旨みはどこからくるんだろ。ネギがすごく旨味があるのは確かなのだけど、それにしても。。。うどん自体?醤油?

何はともあれ、さぬきうどん体験のステージが一段上がった気分。

で、次のうどん店は・・・とご期待の方もいらっしゃるかもしれませんが(いないって)、実はレンタカーで行ったうどん店はこれだけ。申し訳ありません。
(つづく)。


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