なべうどん。


つい数週間前までは猛暑日だ熱帯夜だやってられねぇーという状態だったのに、最近のこの肌寒さは一体何よ(今日はそうでもないか)。
というわけで、鍋が恋しい季節に久々のジスイネタ。

・・・などというご大層なもんじゃありません。急に鍋を喰いたいと思ったけど、たまたま米がなかったので、うどんも買ってきて最初から鍋にぶちこんだだけです。つゆも市販の2倍に薄めるやつ。適当に好みの味を選べば良いと思いますが、寒くなると味噌味の鍋が喰いたくなるんだよね。うどんはピチピチシコシコのさぬきうどんよりは、むっちりぼってりの極太煮込み用のものが気分ですが、これもお好み次第ですね。具も適当。肉、魚、野菜、豆腐など好きなものを好きなだけぶちこめば良いかと。作り始めてから食べ終わるまで約40分。あーうまかった。体あったまった。


4 thoughts on “なべうどん。

  1. キラリン

    美味しそうですね。具もたくさん入ってて身体によさそう!キラリンの夢はいつか素敵な人とこたつに入って一つ鍋をつつくことです。そして熱燗などをちびちびと頂く(昭和か?!)。…いつになることやら…

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  2. heli

    >キラリンどの
    どうもいらっしゃいませ。
    こたつで鍋と熱燗、大変うるわしい話ではありますが、本来ならもうちょっと寒くなってからの話だよね。この間は突然気温が下がったので発作的に作ってしまったけど、今の季節は天気のいい日に外で芋煮やいもたきやジンギスカンやチャンチャン焼きなどとビールというのが気分ではないかと思われます。あー北海道行きたい(月末に出張が入りそうだけど)。

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  3. あのまりあ

    ホタテ、エビ、イカなんかをブチ込んだ海鮮にしてもオツなよーな気がしますねぇ。
    鍋の季節かぁ・・・酒が旨いデスねぇ。

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  4. heli

    >あのさん
    そのあたり、お好みや気分次第でいかようにでもできるのが鍋のいいところですよね~。あー旨い日本酒呑みたい(って朝っぱらからこれでいいのか)。

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