北海道自家用車旅行その19〜米とアスパラガス

話が前後しますが、午前中に登町の果樹園地帯を逍遙した後、南隣の仁木町の観光農園、紅果園に足を伸ばしました。
紅果園は私にとって、「旭りんごと昔とうきび(クロスバンタム)を買うところ」なのですが、今回はなにせGW.まだりんごもとうきびもありません。
というわけで、今回の目当ては米です。
以前に読んだ紅果園のお米販売ページからは、味が最優先!生産性は二の次!というポリシーが伝わってきて、これはぜひ食べてみたい!と思ったのですが、なにしろ米は重いので、お土産に持って帰るのも難しいし宅配便を使うと結構お金がかかります(米に関してはたくさん買っても送料は変わらないようなので、まとめ買いすれば良いのですが)。
しかし!今回は自家用車旅行!米だろうが土嚢だろうが何でも来い!

お店に行ったら、さすがに季節外れということもあって、あまり営業している感じでもありませんでしたが、ふつうに米は買うことができました。3種類くらいあったけど、今回は「ゆめぴりか」をゲット。
帰宅後、さっそく食べてみたけど、確かにこりゃうまいわ。半端ない粘りと旨さ。

お店の人に「いつもとうきびやりんごを買ってるけど、今の季節は何もないですかね〜」と尋ねたところ、「今はホワイトアスパラが美味しいですよ!」とのこと。これは耳寄りな情報を頂いたということで、農産物の直売所を探索し、見つけたのがきのこ王国 仁木店。併設の直売所に行ったら、あった!
帰宅後、シンプルに塩ゆでにしていただきました。うっまー! ホワイトアスパラはスープがまた美味いんですよね。

ホワイトアスパラの産地である共和町は日本で初めてアスパラの栽培が行われたところらしい。
グリーンアスパラの産地の赤井川村は仁木町・余市町の隣町。


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